徽菜烹饪技艺
项目序号:558
项目编号:Ⅷ-270
公布时间:2021(第五批)
类别:传统技艺
申报地区或单位:安徽省
类型:新增项目
级别:国家级
相关传承人:-
徽菜烹饪技艺,是国家级非物质文化遗产。 2021年5月24日,安徽省申报的徽菜烹饪技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
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