顶雪贡糕制作技艺
项目序号:223
项目编号:Ⅷ—41
公布时间:第三批
类别:传统技艺
申报地区或单位:安庆市怀宁县
类型:新增项目
级别:省级
相关传承人:None
顶雪贡糕,是怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,清朝光绪年间作为贡品进京,遂称“顶雪贡糕”。
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